ＥＰＲＯＭ存储器，全称为Ｅrasable Ｐrogrammable Ｒead-Ｏnly Ｍemory，便可擦除可编程只读存储器，是一种非易失性存储器，即便在断电的情况下也能保存数据。ＥＰＲＯＭ是可以屡次擦除和重新编程，这使得成为灵活性和持久性数据存储的运用的理想选择。
ＥＰＲＯＭ存储器使用一种称为浮栅晶体管的特殊ＭＯＳＦＥＴ（金属氧化物半导体场效应晶体管）来存储数据。每一个晶体管代表一个存储单元，可以存储一名数据（0或1）。
写入数据时，对选定的晶体管施加高电压，迫使电子穿过氧化层进入浮栅。这些被捕获的电子改变了晶体管的阈值电压，从而改变了晶体管的导电性，代表数据位「1」。读取数据时，施加较低的电压，根据晶体管的导通状态判断存储的数据是「0」还是「1」。
ＥＰＲＯＭ的擦除进程使用紫外线照耀芯片上的一个小窗口。紫外线提供足够的能量使浮栅中的电子回到衬底，从而将所有存储单元恢复到初始状态，即擦除所有数据。
**非易失性：**ＥＰＲＯＭ即便在断电的情况下也能保存数据。
**可擦除和可编程：**可使用紫外线擦除ＥＰＲＯＭ，并使用编程器屡次写入数据。
可靠性高： ＥＰＲＯＭ能够很高的数据保持能力，可以存储数据多年。
本钱相对较低： 与其他类型的非易失性存储器（如ＥＥＰＲＯＭ）相比，ＥＰＲＯＭ的本钱相对较低。
ＥＰＲＯＭ在各种电子装备中都有的运用，包含了：
嵌入式系统： 用于存储程序代码、配置数据，他关键参数。
单片机： 初期的单片机系统使用ＥＰＲＯＭ存储程序代码。
ＢＩＯＳ芯片： 用于存储计算机的基本输入/输出系统（ＢＩＯＳ）。
其他运用： ＥＰＲＯＭ还用于各种其他运用，如工业控制、医疗装备和汽车电子等。
优点：
非易失性存储
可擦除和可编程
可靠性高
本钱相对较低
缺点：
擦除进程特殊的紫外线装备
擦除和编程时间相对较长
芯片上一个用于紫外线照耀的窗口，这增加了封装的复杂性
ＥＰＲＯＭ与其他类型的存储器（如ＥＥＰＲＯＭ和Ｆlash闪存）相比能够一些独特：
与ＥＥＰＲＯＭ相比： ＥＰＲＯＭ的擦除进程使用紫外线，而ＥＥＰＲＯＭ可使用电信号擦除。ＥＥＰＲＯＭ可以进行字节级别的擦除和编程，而ＥＰＲＯＭ擦除全部芯片。
与Ｆlash闪存相比： ＥＰＲＯＭ的擦除速度比Ｆlash闪存慢，但ＥＰＲＯＭ的本钱更低。Ｆlash闪存可以进行块级别的擦除和编程，比ＥＰＲＯＭ更灵活。
ＥＰＲＯＭ是一种非易失性存储器，能够可擦除和可编程。曾是电子装备中使用的存储器类型，但ＥＥＰＲＯＭ和Ｆlash闪存的出现，运用范围逐步缩小。ＥＰＲＯＭ依然在一些特定的运用中，有着着作用，比如可以高可靠性和低本钱的嵌入式系统。
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